Prepara la base

• Tritura las galletas hasta obtener migas finas.
• Mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida.
• Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta desmontable, formando una base uniforme. Refrigera mientras preparas el relleno.

Prepara el Relleno

• Precalienta el horno a 180°C.
• En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
• Agrega la nata y mezcla bien.
• Incorpora el jugo de naranja, la ralladura de naranja y la harina. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
• Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde.

Hornéala

• Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y firme al tacto.
• Retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar.

Cobertura (Opcional)

• Espolvorea azúcar glas sobre la tarta enfriada.
• Decora con rodajas finas de naranja.

Enfríala

Enfría la tarta durante al menos 2 horas antes de servir para que tome consistencia.