Traditionnellement, on appelait l'usine d'une société d'exportation de fruits « entrepôt » parce que c'était l'endroit où tous les fruits de la récolte étaient stockés.

Des temps nouveaux

Autrefois, l’entrepôt était le lieu de stockage des fruits récoltés dans les champs. Afin de pouvoir déstocker et approvisionner progressivement les marchés internationaux.

Les agrumes sont des fruits non climatériques, ils ne peuvent mûrir que sur la plante et doivent être récoltés au moment optimal de leur maturation.

Avec l’augmentation de la production et des besoins du marché, les entreprises qui se consacrent à l’exportation d’agrumes ont dû s’adapter afin de pouvoir vendre de manière groupée l’ensemble de leurs récoltes de fruits. 

Mettre au point de ce processus a nécessité de préserver la qualité des fruits. Au fil du temps, à Llusar, nous avons adapté les anciens processus aux nouveaux besoins. L’expérience de nos équipes et le développement d’une mécanisation spécialisées des moyens de production de fruits ont été capital.

À Llusar, nous voulons être proches de vous

Technologie

A LLusar, nos équipes forment un tout, formé de ressources matérielles de haute technologie et humaines.

Produire et commercialiser chaque fruit est un pour Llusar un grand défi quotidien. Équilibrer la récolte des fruits, la préparation et la logistique de leur livraison est une logistique qui demande beaucoup de stratégie. A savoir que l’orange est un produit périssable qui ne peut pas être gardé en stock. Nous avons en main une énorme quantité de fruits nécessitant d’être livrés lorsqu’ils arrivent à maturité. Ni avant ni après.

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